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湘东区老科协

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一群退离休的老科技工作者,一心为了祖国的科技事业,一生奉献在故乡的创新发展事业中,一片余热生辉的夕阳红。

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科技兴农 绿色环保话龙发  

2016-12-26 14:24:18|  分类: 会员风采 |  标签: |举报 |字号 订阅

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科技兴农 绿色环保话龙发

老关镇二鲤村老科协 园叟撰稿

    龙发养殖基地,是二鲤村老科协会员张英发创办的农业企业。龙发座落在二鲤村新垱组与湖南省醴陵市小洞塘村双冲组接壤的一个山冲里。原是一个人迹罕至,豺狗野猪出没的地方。笔者记得小时候与伙伴们打赌,说只要谁能在天黑时敢在新垱里深塘尾上至双冲转一圈,谁就是我们中的胆王。2010年,在珠海做农副产品加工、批发生意的张英发看上了这块宝地,邀上杨志龙,投资150余万元,筑水库、建牛棚、造农舍,创办了龙发养殖基地,现有养殖水面80余亩,山林200余亩。养鱼、养牛、养猪、养蜂、养鸡、种油茶、栽杉松。2015年总产值50余万元,利润近20万元。

一、 魂牵梦绕的家乡山水情

    张英发,1965年生,十五、六岁就跟着父亲做木工,1984年与本村女青年易兵南结婚。因为他自幼钟爱养鱼,十七八岁时就丢下木工不做,不顾父母反对,自制一担鱼箩,死缠烂磨跟着别人去株洲担鱼水,自己挖鱼池,漂新鱼。父母骂他不安份,但他这不安份既挣了钱,又学了技术。到了2000年,张英发又不安份了。看到别人外出打工做生意挣了钱,他心痒痒的,毅然决定带着妻子到广东,去珠海做起了农副产品加工批发生意。十年的摸爬滚打,挣了百余万元。有了第一桶金,他还是丢不下魂牵梦绕的家乡山水,丢不下自小钟爱的养殖业,不顾妻子的反对,盘出了珠海的产业,带着老婆孩子,一鼓作气回到家乡二鲤,抄起老本行,创办了龙发养殖基地。

    搞养殖,精明的张英发首先想到了一件事,两个人。“一件事”,即加入村老科协。“两个人”,一是村老科协会会长袁接胜,他原是我们老关乡的乡长,区农业局局长,是一位农业专家型的老领导;二是养鱼土专家杨志龙,志龙也是村老科协会员,养鱼世家,他不但在二鲤搞鱼苗繁殖,而且还是醴陵市鱼种养殖场的技术员,能得到袁、杨两位的支持和指导,他办基地就有了底气,通过合计,袁局长建议,将基地取名为龙发养殖基地。

二、初访龙发,第一印象就是赏心悦目、如醉如痴

    今年夏至节的早晨,笔者起了个大早,天刚蒙蒙亮就到了龙发养殖基地,龙发的早晨,令人陶醉。早起的白鹭,扑打着长长的翅膀,在树梢上轻漫起舞。晨风中曙光、彩霞在天空中不断变换着姿态和色彩,她的精灵和魅力,有条不絮地唤醒着大地上的一切生命。树木、杂草在晨风中摇头晃脑,沙沙轻唱。黑头黑尾的小猪,从灌木丛中大摇大摆地走出来,小尾巴摇得飞快,你推我挤,欢乐跳蹦。三五只、十来只不等的一群土鸡,黄的、黑的、麻的,探头探脑从杂草中走出来,东看看,西瞧瞧,开始寻找新一天的早餐。高大威猛的大黄牛,在牛棚里长声哞叫。各种各样的小鸟,从一棵树飞到另一棵树,从一个山头飞到另一个山头,呼朋唤友,纵情歌唱。水库里的鱼儿也显得十分兴奋,在水面翻起朵朵浪花,荡起层层涟漪。蜜蜂是最勤奋的小生灵,一只只钻出蜂巢,在蜂箱上空盘旋几圈,便成群结队飞走了,留下一串轻音乐。好一片山野风光,自然的美、豪放的美、原生态的美,真令人如醉如痴、心旷神怡。

三、 再访龙发,半野生、绿色、环保、耐品味

    立冬前4-5天,我接到内容相同的两个电话,一个是老家的村民组长张敏红打来的,说是龙发养殖基地在十一月五日宰杀他们放养在山上近一年的“金华两头乌”山猪,请亲朋邻友品尝,本人也在受邀之列。第二个是袁局长打来的,也是说龙发养殖基地邀请我们十一月五日上午去看他们宰杀放养在山上的“金华两头乌”,还请了基地周边的农户和亲友尝鲜,因为我们都有事,商定立冬那天去。

    十一月七号,立冬,我和袁局长上午8:00钟就到了龙发,一到,张英发夫妇就陪我俩到山上去找猪,找牛、找鸡,看蜂、看油茶花。小山包上,林中树下,到处可见一个个光溜溜的土洼,英发夫妇说这些都是猪窝。见到生人,牛和鸡都不管不顾,唯独那些猪,见到生人就一溜烟,我们想拍点照片,但人哪里追得上猪,最后是张英发夫妇想方设法连哄带赶,我们躲在矮树丛中,才抢拍了几个镜头。

    从山上下来,我们与张英发、杨志龙一起座谈,目前基地可出售水鱼3万余斤、出售山猪约25头、牛约10头、茶油200多斤,产值约35万元。座谈中,袁局长建议,基地要坚持野生放养、绿色环保的定位,作好规划设计,山上、花木林、果林、油茶林、用材林,分片整理栽培,牛、猪、蜂、鸡分区域放养,水鱼类分成繁殖区、小鱼区、咸鱼区,鸭、鹅等水禽区等等。其间,两位前来参观并准备买猪的客人也与我们一起参加了座谈。

    午餐时间到了,我们和两位客人一起品尝了一桌丰盛的基地土特产,有肥而不腻的小炒山猪肉、猪杂碎,有放养在小山塘中的鸭、鹅肉,有从水库中捞起来的、混杂着虾子的小干鱼,这些都是日不回家,夜不进屋的,在山上和水塘中日晒夜露,风吹雨淋的“山货”。吃起来特清爽、特脆甜,有一种特别的香味,那种感觉,使我又找回了四十年前那农家杀猪饭,干塘饭的味道。

四、 展望龙发,信心和希望并重

    眼下的龙发,还是粗放型的,首先是没有好的规划和布局,显得比较零乱。二是产出的都是食材,没有观赏性品类,没有游人和基地互动的平台,没有休闲场所。三是山上的林木和土地都是原生态的,没有规范和培植。四是资金不足,科技含量较低,基地没有要国家一分钱,也没有贷款。五是思想禁锢,跟不上形势,如何做大做强,创业更重创新的思路,没有完全敞开,但我们会在老科协这个团体内,帮助他们吃透、用好党和国家的政策,理清思路、开阔视野、定好位、设好计、布好局,打造出一个科技含量高、发展潜力大、竞争势力强、集养殖生产、观光旅游于一体的农业企业。

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